Mar Gavilán y Javier Muniesa

La sostenibilidad de los alimentos es ignorada en las políticas de alimentación saludable

La EUPHA ha elaborado un informe titulado 'Dietas sanas y sostenibles para los países europeos' en el que se denuncia…

Bowlcake de chocolate y té matcha

Os apetece un bizcocho tierno y goloso, con un toque de chocolate y algo más... pero no queréis pasaros una…

Aires de Cádiz en Canal Cocina

El próximo mes de julio vamos a descubrir la gastronomía gaditana en profundidad a través de la televisión, pues Canal…

¿La EFSA tiene muchos investigadores con conflictos de intereses económicos?

Corporate Europe Observatory (CEO) denuncia que la EFSA tiene muchos investigadores con conflictos de intereses económicos, concretamente uno de cada…

Botellas de agua para infusionar frutas

Tanto si tomáis el agua necesaria todos los días, como si os cuesta bastante acordaros de lo necesaria que es…

McDonald’s Francia introduce los cubiertos en sus restaurantes

McDonald’s Francia ha anunciado la introducción de los cubiertos en todos los restaurantes presentes en el país, pero sólo se…

Hoy Cocinas Tú: Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán

Si veis esta receta de Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán, seguro que estaréis deseando que…

Doce nuevas recetas fáciles y deliciosas para triunfar en el Día Mundial de la Tapa 2017

Como cada año, el día 15 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, jornada en la que…

Receta de Gazpacho de frambuesas

Si te apetece ampliar tu recetario de sopas frías, aquí tienes la receta de gazpacho de frambuesas con la que…

Información del país de origen de los productos alimentarios que se comercializan online

La Unión Nacional de Agricultores del Reino Unido (NFU) ha realizado recientemente una encuesta cuyos resultados muestran que los consumidores…