Tartar de sardina ahumada, pera y aguacate
Tomad nota de esta receta de Tartar de sardina ahumada, pera y aguacate, es muy fácil y rápida de hacer,…
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Los libros de cocina y gastronomía del último año para regalar esta Navidad
Nos encantan los libros, nos encanta el papel, y nunca la tecnología va a conseguir vaciar las estanterías de nuestra…
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Hoy Cocinas Tú: Conos de pasta brick con virutas de jamón ibérico
El jamón ibérico es un buen aperitivo en cualquier ocasión, en cualquier celebración, y se puede presentar de muchas maneras.…
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Recetas de aperitivos con carne para Navidad
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Pescado de laboratorio o pescado in vitro
Finless Foods es una empresa creada a principios de este año con el objetivo de producir pescado de laboratorio, es…
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Turrón de chocolate con aceite de oliva virgen extra, quinoa y almendra. Receta de Navidad saludable
Queremos proponeros que hagáis turrón para estas fiestas, y si queréis empezar por uno fácil, probad nuestra receta de Turrón…
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Langostinos con ensalada de wakame, piñones y brotes de bimi
Si queréis incluir el marisco en vuestro menú de estas fiestas como un entrante con el que deleitar a los…
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Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018. Candidatos
Ya está en marcha la nueva edición del Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión, así que se han dado a conocer…
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Macerado de lomo de liebre con sal Maldon de polifenoles de vino de Mario Sandoval
Con esta bonita presentación luce el Macerado de lomo de liebre con sal Maldon de polifenoles de vino de Mario…
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Vino sin alcohol con marihuana
La Bodega Rebel Coast de California (Estados Unidos) ha presentado un nuevo 'vino' sin alcohol con marihuana, se trata de…
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