Snack ‘n Roll, cortador de masas para pequeños bocados
La marca italiana Silikomart ha diseñado Snack ‘n Roll, un cortador de masas para pequeños bocados muy fácil y cómodo…
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10 recetas con achicoria roja para el Lunes sin carne
Esta semana os traemos ideas para que preparéis deliciosas comidas con un ingrediente vegetal que tiene muchos adeptos, la achicoria…
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Las langostas deberán ser aturdidas antes de cocinarlas en el Reino Unido
En el Reino Unido se está considerando modificar la legislación sobre bienestar animal para introducir una nueva regulación que obligue…
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Parpatana de atún en civet con puré de chirivía y manzana de Dani Frías
En estos últimos años, una de las partes del atún rojo que ha ganado valor es la parpatana, y hoy…
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Doce recetas de repostería tradicional para sorprender en San Valentín
Para los golosos que quieran conquistar a su pareja o amistad con algo rico, hemos preparado un recopilatorio son doce…
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Bowl cake de avena y boniato
Un bowl cake es como un mug cake pero, como su nombre indica (en inglés), en lugar de hacerse en…
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Los nuevos acuerdos comerciales de la UE perjudican al consumidor, a la salud y al medio ambiente
Foodwatch ha presentado un informe titulado “Comercio a cualquier precio”, en el que se advierte sobre los riesgos de los…
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Truco de cocina: Cómo retirar la cáscara de huevo que cae después de cascarlo
Este truco de cocina puede ser uno de los mejores tanto por efectividad como por ser una forma inteligente de…
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Soul Spices. Libro
La cocinera y profesora Anjalina Chugani quiere transmitir su pasión por la cocina con especias a través de las páginas…
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La cocina de El Celler de Can Roca estará en los Oscars 2018
Joan, Josep y Jordi Roca son los creadores del menú que se ofrecerá en la cena benéfica que organiza la…
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