App Guía Michelin Europa 2018

Ya está disponible la nueva app de la Guía Michelin Europa 2018, una aplicación que reseña más de 16.000 restaurantes…

Cómo quitar las semillas de la calabaza fácilmente

Quitar las semillas de la calabaza antes de prepararla para cocinar, sea para hornearla abierta por la mitad, cortarla en…

Receta de Solomillo de cerdo con setas y almendras

Un plato principal que podéis elaborar para una comida de celebración o para cualquier día de la semana, es este…

Cuaderno de notas a prueba de agua y grasa, ideal para cocineros

A muchos cocineros y aficionados a la cocina les llamará la atención el nuevo cuaderno de notas creado por Stone.…

Salón de Gourmets 2018. Programa

La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ´mas conocida como Salón de Gourmets, se va a celebrar del…

Deshojador y picador de hierbas aromáticas

Para facilitar la labor de deshojar hierbas aromáticas y de retirar el tallo de algunas verduras de hoja, se han…

Lubina salvaje con guisantes de Manuel de la Osa

En la sección de 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato que, como podéis apreciar en la foto, tiene una…

Risotto de alcachofas, guisantes y jamón

Esta receta de Risotto de alcachofas, guisantes y jamón es ideal para esta época, es una forma de comer arroz…

Petición para eliminar los envases plásticos de un solo uso en los alimentos de los supermercados

Greenpeace ha puesto en marcha una petición online dirigida a los supermercados, para que eliminen los envases plásticos de un…

Certamen Internacional de Panadería Artesana 2018

Del 12 al 15 de abril de 2018 se va a celebrar en Valencia el Certamen Internacional de Panadería Artesana…