Hoy Cocinas Tú: Cogollos con vinagreta de crudités y frutos secos
Empezar la comida con una ensalada fresca y nutritiva es muy fácil, incluso podemos sorprender a nuestros comensales con una…
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Los cultivos obtenidos por mutagénesis son organismos modificados genéticamente
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha dado a conocer una sentencia en la que se considera que…
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Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado
Aquí tenéis nuestra receta de dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado para que disfrutéis…
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Enfriador inteligente de vino QelviQ
El enfriador inteligente de vino QelviQ es un aparato que puede enfriar la mayoría de los vinos existentes en el…
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Nuevas recetas de hummus originales y deliciosas para el Lunes sin carne
Una semana más os animamos a que os suméis a la campaña internacional para la reducción del consumo de carne…
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Nuevo informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE
La EFSA acaba de dar a conocer un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los…
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Galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales
Para una comida festiva o informal, esta receta de tarta o galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales…
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Castañuela braseada en hoja de higuera con curry de coco de Diego Guerrero
Esta receta de Castañuela braseada en hoja de higuera con curry de coco del chef Diego Guerrero es una propuesta…
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Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee
En la sencillez y en las combinaciones (a veces) impensables puede estar uno de los bocados más ricos, si tomáis…
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20 recetas de pollo informales y fáciles para las cenas de verano
Una de las opciones para comer proteínas que es económica, que ofrece muchas opciones de cocinado y que gusta a…
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