Nuevas evidencias de la fabricación de queso hace 7.200 años
Una investigación arqueológica desarrollada en Croacia ha dado a conocer nuevas evidencias de la fabricación de queso hace 7.200 años,…
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Porridge con mermelada de cerezas y almendras, un desayuno sano y rico
Es un placer empezar el día con una comida nutritiva, saludable y deliciosa como este Porridge con mermelada de cerezas…
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Hoy Cocinas Tú: Ensalada xató en copa
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una sabrosa Ensalada xató servida en copa que resultará ideal…
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María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2018
María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos del Restaurante Nicos de Ciudad de México, han sido reconocidos con…
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Máquinas expendedoras de carne, nueva propuesta de negocio en Estados Unidos
En Estados Unidos, la empresa Applestone Meat Company ha introducido las máquinas expendedoras de carne, siendo la primera empresa en…
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Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, un guiso para mojar pan
La receta de Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake es un plato para mojar pan, resulta muy sabroso, fácil de…
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‘Y en cada lenteja un dios’. Tráiler del documental de L’Escaleta
Aquí tenéis el tráiler del documental ‘Y en cada lenteja un dios’ que se estrenará en el festival Culinary Zinema…
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15 recetas con superalimentos para una dieta saludable tras el verano
Toma nota de estas 15 recetas con superalimentos para una dieta saludable tras el verano, aunque los superalimentos no existen,…
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Cacahuete Thai de Paco Roncero
El Cacahuete Thai es un plato del chef Paco Roncero (La Terraza del Casino, Madrid) con el que seguro que…
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Cereales integrales para la prevención de la diabetes mellitus tipo 2
Según los resultados de una investigación sueca, los granos integrales, indistintamente de la variedad, son efectivos para la prevención de…
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