Se suspende el Etiquetado Nutricional Evolucionado o “etiquetado semáforo a conveniencia”

Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo y Unilever han anunciado que se suspende el Etiquetado Nutricional Evolucionado, o como algunos lo denominan,…

Congreso Gastronomía y Salud 2018. Programa

Los días 21 y 22 de noviembre se va a celebrar el Congreso Gastronomía y Salud 2018, que cumple con…

Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2019

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Hoy Cocinas Tú: Vasitos de bizcocho borracho, mascarpone y plátano

La idea de presentar el postre en vasitos reciclados de cristal es cómoda, práctica y elegante,, y una buena combinación…

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Aclaraciones sobre la etiqueta Nutriscore que se introducirá en España

El Ministerio de Sanidad ha dado a conocer una serie de aclaraciones sobre la etiqueta Nutriscore que se introducirá en…

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Si queréis preparar platos más sabrosos con tofu, aquí tenéis 15 recetas tan sabrosas que querréis que todos los días…

Una empresa española trabaja en el desarrollo y producción de la carne de cultivo

Biotech Foods es una empresa española constituida en Guipúzcoa que trabaja en el desarrollo y producción de la carne de…