Platos fríos para celebrar, nuevas recetas navideñas en Canal Cocina

Canal Cocina estrena un nuevo programa de producción propia especialmente para estas fiestas, se llama 'Platos fríos para celebrar' y…

Coles de Bruselas con granada y nueces para una vistosa, nutritiva y deliciosa guarnición

Prepara esta receta de Coles de Bruselas con granada y nueces para una vistosa, nutritiva y deliciosa guarnición, es fácil…

Tabla de corte con cubetas Gastronorm

Si estás buscando una tabla de cortar para tu cocina, hay varios detalles a tener en cuenta, quizá puedes valorar…

20 Recetas de salsas y guarniciones para acompañar un sabroso secreto de cerdo

Podéis elegir entre 20 recetas de salsas y guarniciones para acompañar un sabroso secreto de cerdo ibérico o de capa…

Las partículas de plástico son rápidamente absorbidas por los organismos marinos

Una investigación realizada por la Universidad de Plymouth demuestra que las partículas de plástico son rápidamente absorbidas por los organismos…

La diferencia de precio de las aceitunas en verde sigue subiendo y alcanza el 854%

El informe del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de noviembre destaca la diferencia de…

Cómo cocinar una sabrosa salsa al whisky para acompañar carnes

Descubre cómo cocinar una sabrosa salsa al whisky para acompañar carnes, es muy fácil de hacer e ideal para las…

Cerveza elaborada con desperdicios de los copos de maíz Corn Flakes de Kellogg’s

Hoy conocemos la nueva cerveza Throw Away IPA, bebida que ha sido elaborada con desperdicios de los copos de maíz…

20 Recetas económicas con carne para una Navidad de lujo

Aquí tenéis 20 recetas económicas con carne para una Navidad de lujo, pues no hace falta comprar lo que (quizá)…

Escuela de carnes, un libro para conocer técnicas, recetas y preparaciones base

Para quienes quieran aprender a cocinar y a conocer el producto, hay una serie de libros de la editorial Larousse…