Reino Unido ha superado a Alemania en el lanzamiento de nuevos productos veganos

Un nuevo estudio de la consultora Mintel concluye que Reino Unido ha superado a Alemania en el lanzamiento de nuevos…

Hoy Cocinas Tú: Persimon con yogur y frutas de invierno

Después de las fiestas en las que hemos disfrutado de suculentas comidas y cenas con sus respectivos postres, vienen muy…

La Comisión Europea ha retirado la tarjeta amarilla INDNR a la industria pesquera de Tailandia

La Comisión Europea ha anunciado que ha retirado la tarjeta amarilla INDNR (pesca ilegal, no declarada y no reglamentada) a…

Pinzas para quitar las espinas al pescado con bandeja para depositarlas

¿Qué os parecen estas pinzas para quitar las espinas al pescado con bandeja para depositarlas? La idea es que sirvan…

En Estados Unidos se ha reducido la venta de antibióticos en las granjas de animales

La FDA presentó recientemente un informe en el que destacaba que, en Estados Unidos se ha reducido de forma significativa,…

Qué es un stroopwafel y cómo se hace (Vídeo)

Hoy conocemos qué es un stroopwafel y cómo se hace con un vídeo muy ameno. Se trata de unas galletas…

20 recetas de entrantes con alcachofas para disfrutar de la reina de las verduras de temporada

Con estas 20 recetas de entrantes con alcachofas vais a poder disfrutar de la reina de las verduras de la…

Alemania pide que la industria alimentaria reduzca el contenido de azúcar, sal y grasas de sus productos (pero de forma voluntaria)

En Alemania se pide que la industria alimentaria reduzca el contenido de azúcar, sal y grasas de sus productos en…

Sopa de caracol de Benito Gómez

El plato de la sección 'Recetas de los Chefs' nos lleva a la cocina del Restaurante Bardal de Ronda (Málaga),…

Vuelve ‘Cuineres i Cuiners’, nuevos documentales que nos permitirán conocer a doce grandes chefs

Este jueves 10 de enero se estrena la segunda temporada de la serie documental 'Cuineres i Cuiners', a partir de…