Cómo presentar platos como un chef: Técnicas y consejos de emplatado profesional
La presentación de un plato es el primer contacto que tiene el comensal con la creación culinaria, un momento en…
hace 1 año
Innovación genética que mejora el rendimiento de las manzanas Fuji
Un equipo internacional de investigadores ha logrado un avance en la innovación genética que mejora el rendimiento de las manzanas…
hace 1 año
La carne de cultivo celular debe adaptarse a las creencias religiosas y culturales para su éxito comercial
La carne de cultivo celular debe adaptarse a las creencias religiosas y culturales para su éxito comercial, lo que implica…
hace 1 año
La EFSA confirma la seguridad del aceite de chufa como nuevo alimento
La EFSA confirma la seguridad del aceite de chufa como nuevo alimento tras una exhaustiva evaluación científica. Este aceite, extraído…
hace 1 año
Cómo mejorar la experiencia de consumir alimentos ricos en fibra
Cómo mejorar la experiencia de consumir alimentos ricos en fibra, es una pregunta clave para fomentar dietas saludables. En este…
hace 1 año
Qué es el lulo, origen, propiedades y cómo se consume
Te contamos qué es el lulo, origen, propiedades y cómo se consume esta fruta originaria de las regiones andinas de…
hace 1 año
Casa Marcial de Esther y Nacho Manzano es el nuevo tres estrellas Michelin, descubre todas las nuevas estrellas de la Guía Michelin España 2025
La Guía Michelin España 2025 asciende a Nacho y Esther Manzano en el limbo de las estrellas, su restaurante Casa…
hace 1 año
Las nuevas estrellas de la Guía Michelin España 2025 en directo aquí
A las 18:30 horas empezará la emisión de lo que se considera una de las noches más esperadas del año…
hace 1 año
Alimentos más caros, ¿quién gana y quién pierde?
En los últimos años el precio de los alimentos ha aumentado de un modo considerable, lo que nos lleva a…
hace 1 año
Feria de Navidad de Jijona 2024: Tradición, dulces y actividades para toda la familia
La Feria de Navidad de Jijona es el evento perfecto para dar la bienvenida a la temporada navideña mientras te…
hace 1 año