25 recetas picantes para un sabroso menú de San Valentín

Si vais a preparar una comida o una cena especial en casa para celebrar el 14 de febrero con vuestra…

Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados con crema de zanahoria de Miguel Ángel de la Cruz

Es un lujo disfrutar de las legumbres con platos como este Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados…

Galardonados en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2019

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Café molecular, la alternativa al café tradicional

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Jornadas gastronómicas de San Valentín, para enamorarse de la gastronomía valenciana

La Federación de Hostelería Empresarial de Hostelería de Valencia ha organizado las jornadas gastronómicas de San Valentín 'para enamorarse de…

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Tomad nota de esta receta de pasta de lentejas rojas con pimientos verdes fritos y jamón, es un plato irresistible,…

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Cómo quitar el exceso de grasa de un guiso

Aquí tenéis varios trucos de cocina con los que sabréis cómo quitar el exceso de grasa de un guiso, en…

Talleres del Fórum Gastronómico de A Coruña 2019. Programa e inscripciones abiertas

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Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate, un entrante o guarnición sabroso, sano y sencillo

Esta receta de Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate es un entrante o guarnición sabroso, sano y…