Siete recetas fáciles para hacer un delicioso curry de carne o de pescado

Si os gustan todos los tipos de curry pero no os habéis atrevido a preparar ninguno todavía, este es el…

Trapo escurridor y conservador de lechuga y otras verduras, ocupa poco y es muy práctico

Herb Saver & Salad Spinner es un trapo escurridor y conservador de lechuga y otras verduras que ocupa poco y…

Se propone castigar con extrema dureza la adulteración de los alimentos en Bangladés, cadena perpetua y pena capital

El nivel de fraude y adulteración alimentaria es tan significativo en Bangladés, que se ha propuesto castigar con extrema dureza…

Canelón de melón y salmón marinado con vinagreta de eneldo de Sergio y Javier Torres

El melón es una de las frutas estrella del verano, pero no sólo para tomarlo como postre, también para preparar…

Medallero de los Premios Baco Cosecha 2018

Conoce el medallero de los Premios Baco Cosecha 2018, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes que organiza la UEC (Unión…

Arroz basmati con espinacas, tofu y salsa kimuchi, una receta para sorprender en sólo 20 minutos

Una buena comida o cena para cualquier día de la semana es este Arroz basmati con espinacas, tofu y salsa…

En el año 2040, la mayor parte de la producción de carne no procederá de la ganadería tradicional

Un estudio realizado por la consultora AT Kearney sobre cómo afectará la carne cultivada y las alternativas vegetales a la…

Cómo se hace el cristal de patata, un crujiente translúcido para la presentación de platos

No es lo mismo un crujiente de patata que un cristal de patata, este último debe ser translúcido. Si os…

Baking the Future Challenge 2019, una apuesta por la innovación en la industria de la panadería y bollería

Europastry y Eatable Adventures han abierto la convocatoria de Baking the Future Challenge 2019 en una apuesta por la innovación…

Hoy Cocinas Tú: Natillas de chocolate y coco

Si os gustan los postres de cuchara y especialmente los postres caseros, tenéis que probar estas Natillas de chocolate y…