Se encuentra una clara evidencia del consumo de leche animal en el periodo Neolítico

Un grupo de arqueólogos de la Universidad de York han encontrado una evidencia del consumo de leche animal en el…

Herramienta para aguacates de Microplane, corta, pela y deshuesa esta rica fruta

¿Conoces la herramienta para aguacates de Microplane? Este utensilio de cocina corta, pela y deshuesa esta rica fruta para cualquier…

McDonald’s planea introducir la inteligencia artificial en su servicio McAuto (drive-thru)

McDonald's ha adquirido la plataforma tecnológica Apprente con el propósito de introducir la Inteligencia Artificial en su servicio McAuto (drive-thru),…

Corvina a la llama con mango, quinoa y algas de Ramón Freixa

Un buen pescado necesita una cuidada elaboración y si, además, hay creatividad para sorprender al comensal con una combinación de…

Qué significa varillear en cocina

¿Qué significa varillear en cocina? Es la acción de batir con las varillas para hacer una salsa o una crema,…

Hoteles con DO 2019, vuelve la semana de los vinos en los hoteles de Barcelona

Del 16 al 22 de septiembre se va a celebrar 'Hoteles con DO 2019' (Hotels amb DO), es la octava…

Los fabricantes de productos veganos podrán utilizar terminología propia de la carne en Mississippi

Las empresas de Mississippi que producen alimentos vegetales alternativos a la carne han abandonado la demanda contra la ley que…

Tostada con queso brie y arándanos al tomillo, una receta muy sencilla y sorprendentemente deliciosa

Elige el momento del día en el que disfrutarías de esta Tostada con queso brie y arándanos al tomillo, es…

Nueva Guía Michelin Beijing en breve

Michelin ha anunciado que el próximo 28 de noviembre se presentará oficialmente la nueva Guía Michelin Beijing, la capital de…

Cáceres Beer 2019, la feria de cervezas artesanas extremeñas

La sexta edición de la feria de cerveza artesana de Cáceres, la feria Cáceres Beer 2019, se celebrará el viernes…