Los helados Ben & Jerry’s no se elaboran exclusivamente con leche procedente de vacas felices
Los helados Ben & Jerry's no se elaboran exclusivamente con leche procedente de vacas felices, y así lo reconoce la…
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La cuarta (y última) semifinal del Concurso Cocinero del Año y del Concurso Camarero del Año se celebra en Ourense
La cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año y del Concurso Camarero del Año se celebra en Ourense el próximo…
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Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2020. Convocatoria
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2020 tiene abierta la convocatoria desde finales del año pasado y hasta el próximo…
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Nuevo “yogur” vegano elaborado con bacterias del ácido láctico procedentes de productos vegetales
Un grupo de investigadores daneses ha presentado un nuevo “yogur vegano” que se ha elaborado con bacterias del ácido láctico…
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Pollo a la parrilla con salsa de piquillos y comino, una receta saludable y sabrosa lista en 15 minutos
¿Quién dice que no tiene tiempo para cocinar entre semana para comer rico, sano, fresco y sabroso? Prepara este Pollo…
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Las patatas se encarecen un 700% en su trayecto del campo a la mesa
COAG ha publicado el IPOD de diciembre de 2019 y, según los resultados, las patatas encabezan el ranking de las…
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Camila Ferraro se alza con el premio Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión
Camila Ferraro, chef del restaurantes sevillano Sobretablas, se alza con el premio 'Cocinera Revelación 2020 de Madrid Fusión'. En segundo…
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Molde para hacer galletas cuadradas, y para olvidarse de los cortapastas
Chicago Metallic ha diseñado un molde para hacer galletas cuadradas, y para olvidarse de los cortapastas, de modo que también…
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Boquerones a la espalda con manzana y sirope de sidra de Sergi Arola
Recuperamos una receta del cocinero Sergi Arola que resulta ideal para ofrecer a nuestros comensales un aperitivo sabroso y nutritivo,…
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Meat The Change, campaña de Slow Food para reducir el consumo de carne
Slow Food ha puesto en marcha la campaña Meat The Change, cuya finalidad es ayudar a los consumidores a reducir…
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