Añadir el coste ambiental a la carne incrementaría su precio un 146%

Según los resultados de una investigación de la Universidad de Augsburgo, añadir el coste ambiental a la carne de producción…

Mojama con pitaya, almendras y crema de ajos confitados, una tapa tradicional actualizada para chuparse los dedos

Para sorprender a tus comensales, prepara esta receta de Mojama con pitaya, almendras y crema de ajos confitados, es una…

Cómo cocinar el pescado entero, doce recetas fáciles e ideales para las fiestas navideñas

¿Quieres saber cómo cocinar el pescado entero? Aquí vas a encontrar doce recetas fáciles e ideales para las fiestas navideñas,…

Ensalada de escarola y cóctel de gambas de Rodrigo de la Calle

Esta receta de Ensalada de escarola y cóctel de gambas es la propuesta del chef Rodrigo de la Calle para…

45 recetas de ensalada para las fiestas de Navidad, o cómo hacer un entrante fresco, original y saludable para celebrar

Continuar un menú festivo con una ensalada (decimos continuar porque solemos empezar con aperitivos) siempre es una buena opción, y…

Lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2020 según Wine Spectator

Este año, la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2020 de la revista Wine Spectator trae una agradable…

Tarta de turrón, de chocolate, de queso, de hojaldre… elige entre estas 25 recetas de tarta para Navidad

Si estás buscando ideas para preparar un postre delicioso con el que finalizar un menú festivo, aquí tienes un recetario…

Vol au vent con paté de salmón casero, espárragos y huevas, un aperitivo delicioso para celebraciones

Nadie se podrá resistir a un volován o vol au vent relleno de paté de salmón ahumado casero, espárrago blanco…

Diez recetas deliciosas para las fiestas navideñas, entrantes vegetarianos que también puedes disfrutar el ‘Lunes sin carne’

Adaptar un menú a todos los gustos y necesidades alimentarias no es difícil dada la gran riqueza de nuestra despensa,…

Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero. Un buen plato para un menú festivo

Vas a disfrutar mucho con esta receta de Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero, es un buen…