Tortilla abierta con espárragos, queso y trufa negra, un sencillo lujo para todos los paladares
Con los huevos trufados que preparamos a la vez que preservamos la trufa negra (Tuber melanosporum) en la nevera, hemos…
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Descubierta una variante de la planta del arroz resistente al arsénico inorgánico
Un grupo de investigadores ha descubierto una variante de la planta del arroz que es resistente al arsénico inorgánico, hasta…
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Cuáles son las mejores hamburguesas frescas de vacuno de supermercado
Si quieres saber cuáles son las mejores hamburguesas frescas de vacuno de supermercado, puedes consultar las conclusiones de la OCU…
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Hoy Cocinas Tú: Tacos de bizcocho con nata y fruta
Os va a encantar esta versión dulce de los tacos que comparte Miquel en la sección de vuestras recetas 'Hoy…
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Mujeres en Gastronomía celebra el Día de la Mujer con un Maratón Solidario de ‘Lives’
El próximo lunes 8 de marzo, para celebrar el Día de la Mujer, la Asociación Mujeres en Gastronomía realizará un…
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Diálogos de Cocina 2021. Cucharadas de energía, fuerza y debate creativo. Congreso online
Diálogos de Cocina 2021 también va a ser un congreso online y se va a celebrar del 15 al 26…
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Tortitas de espelta, plátano y dátiles, un desayuno delicioso para tomar en casa o para el táper
Con esta receta de tortitas de espelta, plátano y dátiles, ya tienes un desayuno delicioso para tomar en casa o…
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100 indicaciones geográficas europeas estarán protegidas en China
Se ha llegado a un acuerdo con China por el cual 100 indicaciones geográficas europeas estarán protegidas en el país,…
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Madrid Fusión prepara una nueva edición presencial y online, por lo que se podrá asistir desde cualquier lugar del mundo
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10 recetas con guisantes para disfrutar de los primeros de la temporada (y para el ‘Lunes sin carne’)
Una nueva semana debe empezar con ideas para cocinar platos vegetarianos y así cumplir con la promesa de reducir el…
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