Tickets Evolution. No es un libro de tapas, pero querrás hacer sus recetas
Si quieres llevar la creatividad de Albert Adrià a tu cocina, primero tienes que llevarla a tu biblioteca con el…
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12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos
Guarda este recetario para tenerlo a mano porque será un buen recurso para cualquier día de la semana, te presentamos…
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Casa Mazal, cocina sefardí, andalusí y tradicional andaluza en plena judería de Córdoba
Os invitamos a hacer un breve recorrido por nuestra experiencia gastronómica en Casa Mazal, un restaurante de cocina sefardí, andalusí…
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El 17 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2021
El próximo 17 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2021, por lo que es el momento…
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Receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, una delicia para tus aperitivos, tostadas, ensaladas…
Prepara nuestra receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, y tendrás una delicia para tus aperitivos, tostadas,…
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Curry verde con verduras asiáticas y Falso risotto de espárragos verdes, dos recetas de Rodrigo de la Calle presentadas en Madrid Fusión
Aquí tienes un 2 x 1 en alta cocina, es decir, el Curry verde con verduras asiáticas y el Falso…
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Cuchara o pala para helados, para servir porciones grandes o como un profesional
Estamos renovando uno de los utensilios que más utilizamos en verano, y hemos elegido esta cuchara o pala para helados,…
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13 recetas de salsas emulsionadas (tipo mahonesa) sin huevo crudo o sin huevo, ideales para el verano
Tenemos todo el verano por delante para disfrutar de ensaladas, ensaladillas y todo tipo de platos frescos y deliciosos que…
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Los cuatro sistemas de producción de huevos, conocerlos permite elegir lo que compramos
En el código marcado en los huevos que se comercializan en nuestro país, el primer dígito hace referencia a uno…
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Cómo hacer un sorbete de fruta y yogur instantáneo, una receta saludable, refrescante y deliciosa
¿Quieres hacer un helado de arándanos y yogur en unos minutos? Te explicamos cómo hacer un sorbete de fruta y…
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