Miel de naranjo con azafrán ArtMuria y cítricos de Rafel Muria
¿Quieres hacer un postre de restaurante inspirándote en el 'chef de la miel'? Ilustrando estas líneas tienes la 'Miel de…
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Doce recetas de galletas caseras crujientes y deliciosas que querréis comer todos los días
Si tienes pensado encender el horno aprovecha para hornear algo dulce, como alguna de estas doce recetas de galletas caseras…
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La ‘miel vegana’ elaborada sin la intervención de las abejas llegará muy pronto al mercado
Ya se han realizado las primeras degustaciones de la 'miel vegana' elaborada sin la intervención de las abejas, producto que…
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Del Pâté en Croûte al pan con chocolate y mermelada ibérica, así se reinventa la cocina del ibérico en el restaurante Origen
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Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021. Convocatoria para obradores que elaboren panettone clásico y panettone de chocolate
El 19 de octubre tendrá lugar el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021 y ya se ha abierto la…
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25 recetas para una cena de chuparse los dedos el Día Mundial del Vegetarianismo
El 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Vegetarianismo (World Vegetarian Day), así que aquí vas a encontrar…
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Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2021. Programa
¿Quieres visitar la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2021? Se va a celebrar los…
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David Chamorro (Food Idea Lab): Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)
Vídeo de la ponencia de David Chamorro (Food Idea Lab) titulada 'Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)'. El Foro Internacional…
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Guía Michelin California 2021
Se ha presentado la nueva Guía Michelin California 2021 y no hay nuevos tres estrellas Michelin, las novedades más destacables…
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Tast a la Rambla 2021. 7ª Semana de Gastronomía de Barcelona
Del 30 de septiembre al 3 de octubre se celebra la séptima edición de la Semana de Gastronomía de Barcelona,…
hace 5 años