Pastelitos cremosos de boniato y coco. Receta de un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico
Seguro que querrás hacer y repetir esta receta, porque es un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico,…
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GastroMar L’Ampolla 2023. Programa del congreso gastronómico presencial y online
Del 12 al 14 de marzo se celebrará GastroMar L’Ampolla 2023, el congreso gastronómico gastronómico y científico que pone en…
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El sistema alimentario global y su industria agrícola podrían causar tanto calentamiento global como el de la actividad humana
Una nueva investigación apunta que el sistema alimentario global y la industria agrícola que lo abastece, podrían causar tanto calentamiento…
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La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la…
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Cuando veas estos platos, vas a querer cocinar uno detrás de otro, así que guárdate estas diez recetas de espárragos…
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¿El cambio de envases reciclables de un sólo uso a envases reutilizables podría incrementar el uso de plástico?
Según un nuevo estudio, el cambio de envases reciclables de un sólo uso por envases reutilizables tendrá consecuencias negativas, como…
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Por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama)
Conoce por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama), y no…
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Para disfrutar de unos buenos calamares frescos, o congelados en su defecto, toma nota de estas doce recetas con calamares…
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Cake de avellanas y pistachos. Receta de un bizcocho sin gluten mucho más que rico
Si te gustan los bizcochos y adoras los frutos secos, prepara esta receta de cake de avellanas y pistachos porque…
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Qué significan los términos affriter y affranchir en relación a la cocina
Amplía el vocabulario y tu diccionario descubriendo qué significan los términos affriter y affranchir en relación a la cocina. Básicamente…
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