Guía Michelin Francia 2023, el Restaurante La Marine recibe la tercera estrella Michelin
Se ha presentado la Guía Michelin Francia 2023 y las novedades más destacadas son que el restaurante La Marine recibe…
hace 3 años
Pastelitos cremosos de boniato y coco. Receta de un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico
Seguro que querrás hacer y repetir esta receta, porque es un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico,…
hace 3 años
GastroMar L’Ampolla 2023. Programa del congreso gastronómico presencial y online
Del 12 al 14 de marzo se celebrará GastroMar L’Ampolla 2023, el congreso gastronómico gastronómico y científico que pone en…
hace 3 años
El sistema alimentario global y su industria agrícola podrían causar tanto calentamiento global como el de la actividad humana
Una nueva investigación apunta que el sistema alimentario global y la industria agrícola que lo abastece, podrían causar tanto calentamiento…
hace 3 años
La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la…
hace 3 años
Diez recetas de espárragos trigueros con pasta para el ‘Lunes sin carne’. Empieza la temporada
Cuando veas estos platos, vas a querer cocinar uno detrás de otro, así que guárdate estas diez recetas de espárragos…
hace 3 años
¿El cambio de envases reciclables de un sólo uso a envases reutilizables podría incrementar el uso de plástico?
Según un nuevo estudio, el cambio de envases reciclables de un sólo uso por envases reutilizables tendrá consecuencias negativas, como…
hace 3 años
Por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama)
Conoce por qué no se deben lavar las ensaladas y verduras de bolsa listas para comer (cuarta gama), y no…
hace 3 años
Doce recetas con calamares o chipirones enteros, salvo un clásico de calamares y un arroz delicioso
Para disfrutar de unos buenos calamares frescos, o congelados en su defecto, toma nota de estas doce recetas con calamares…
hace 3 años
Cake de avellanas y pistachos. Receta de un bizcocho sin gluten mucho más que rico
Si te gustan los bizcochos y adoras los frutos secos, prepara esta receta de cake de avellanas y pistachos porque…
hace 3 años