Más Mojito

El Mojito es una de las bebidas que más éxito tiene en el mundo de la coctelería, y aunque años…

Pizza funghi

[photopress:pizza_funghi3.jpg,full,centro] La Pizza funghi, como suelen llamar los italianos a la pizza de setas, es una de las más populares,…

Ensalada de orzo con aguacate, feta y anchoas

[photopress:ensalada_orzo_aguacate1.jpg,full,centro] Es una maravilla disfrutar cada día de una ensalada diferente, un plato refrescante y que nos puede aportar distintos…

Orzo

[photopress:orzo.jpg,full,centro] El orzo, también conocido como risoni o kritharaki, es un tipo de pasta de sémola de trigo duro, que…

Drink Ribera, Drink Spain

Bajo el lema Drink Ribera, Drink Spain, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero inicia en…

Helados, análisis comparativo

[photopress:helado_doble_chocolate.jpg,full,centro] Hoy Consumer nos ofrece información sobre los helados, un análisis comparativo de diferentes marcas que comercializan helados de chocolate…

Aflatoxinas para facilitar el comercio internacional

La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos) ha anunciado que avala el aumento de los niveles de aflatoxinas…

Escuela de Hostelería Carlos Cidón

La Escuela Municipal de Hostelería de León ha cambiado su nombre, ahora se conoce como Escuela de Hostelería Carlos Cidón…

Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras

El último de los documentales ofrecidos en el espacio Sukalde Maisuak de Eitb y que forma parte de la serie…

Cebollino

Del cebollino (Allium schoenoprasum) hay muchas subespecies, pero además hay varios nombres que según la región o el país pueden…