Usuzukuri de toro con pan tumaca de Ricardo Sanz
Esta es la reinterpretación del chef Ricardo Sanz del jamón ibérico con pan con tomate, claro, su versión es con…
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Receta de lentejas con arroz, calamares y aguacate verde. Un plato delicioso e irresistible
Deja de guardar tu mejor caldo de pescado para hacer un arroz, ¿has probado como quedan las lentejas? Impresionantes, así…
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Lista de productos de ‘La Cesta que Enamora’ de Eroski, ¿es verdad que es más económica?
La semana pasada empezó la campaña de ‘La cesta que enamora’ de Eroski, anunciaron una inversión para facilitar que los…
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Gastropasión 2023. Jornadas Gastronómicas de la cocina de Semana Santa
Del 1 al 10 de abril se celebrará Gastropasión 2023, las Jornadas Gastronómicas de la cocina de Semana Santa en…
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Vívid 2023. Programa del mes del enoturismo de la Costa Brava
Con el mes de abril llega otra vez el mes del enoturismo de la Costa Brava, del 1 al 30…
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Nueva proteína alimentaria elaborada con micelio y avena
Millow es una nueva proteína alimentaria elaborada con micelio y avena, que ha sido desarrollada por la start-up sueca Millow.…
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La horchata de chufa y la bebida de chufa no son lo mismo
Es muy probable que si no sabes en qué se diferencia la horchata de chufa de la bebida de chufa,…
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Qué comemos hoy que empieza la primavera y es ‘Lunes sin carne’. 20 recetas vegetarianas de temporada
Este 20 de marzo, cerca de la medianoche podremos despedirnos del invierno, pero en la cocina ya hemos cambiado de…
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El libro de José Andrés y The World Central Kitchen
Ya se puede reservar el primer libro de cocina de World Central Kitchen y José Andrés, una obra que, con…
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12 recetas de postres en freidora de aire para celebrar el Día del Padre
Aquí las tienes, son 12 recetas de postres fáciles, rápidos y deliciosos para hacer en freidora de aire y para…
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