Hoy Cocinas Tú: Vermicelli con gambas y aliño tailandés

De L'Exquisit, el exquisito blog de Sonia, nos llega esta propuesta de entrante, Vermicelli con gambas y aliño tailandés, una…

Fine Wine 2010

Fine Wine 2010 es el tercer Congreso Internacional para profesionales del vino que se celebrará en Aranda del Duero del…

Pollo confitado con parmentier gratinado

[photopress:pollo_confit_parmentier1.jpg,full,centro] Hoy nuestra idea era preparar un Lenguado a la Meunière, pero no hemos encontrado buen pescado en el mercado,…

Sorteo Semanal Naranjas Costa (XI)

Vamos con el Sorteo Semanal Naranjas Costa XI, que como sabéis, os permite optar a un jugoso premio, una caja…

Nueva Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2010

Greenpeace acaba de presentar la nueva Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2010, se trata de la quinta…

Un día en El Bulli, Mejor Documental de Filosofía de Empresa y Retrato

El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El…

Semana de Lo Mejor de la Gastronomía

[photopress:taberna_gourmet2.jpg,full,centro] Del 6 al 10 de noviembre de 2010 se celebrará la segunda edición de Lo Mejor de la Gastronomía…

Pan con harina de centeno, pipas, linaza y mijo

[photopress:pan_mijo_pipascen4.jpg,full,centro] Hoy os traemos un buen pan, un Pan con harina de centeno, pipas, linaza y mijo, sabroso, esponjoso, fresco…

Elaboración de aceite vegetal

A través de este vídeo podemos conocer la elaboración de aceite vegetal mediante el prensado en frío, es decir, sin…

Hoy Cocinas Tú: Capricho de berenjena

Con ingredientes básicos de nuestra despensa podemos elaborar platos tan apetitosos como el Capricho de berenjena que Margot comparte con…