Máster para cocineros en el Basque Culinary Center
El Basque Culinary Center está cada vez más cerca de abrir sus puertas, como nos anunciaron el pasado año, será…
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Trozos de mar
Trozos de mar es el nombre del plato que podéis ver sobre estas líneas, y es el plato ganador del…
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Jordi Cruz, nuevo chef de Abac Restaurant
El pasado mes de marzo se dio a conocer la noticia de que Abac Restaurant buscaba chef, y al fin,…
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Panecillos de Campagne
[photopress:panecillo_campagne4.jpg,full,centro] Dentro de las distintas recetas del Pain de Campagne, podemos optar por la elaboración de panes individuales para ofrecer…
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Brigadeiro
El brigadeiro es un dulce típico de Brasil, conocido también como negrinho, y como podéis apreciar en la fotografía es…
hace 17 años
Chocolatería San Ginés en Japón
Una de las chocolaterías más famosas de Madrid es la Chocolatería San Ginés fundada en 1890, está ubicada en pleno…
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I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía. Programa
Como hemos podido comprobar esta semana, se han cambiado las fechas de celebración del I Congreso Europeo sobre Turismo y…
hace 17 años
Espárragos de Tudela con jamón
[photopress:esparragos_tudela_jamon1.jpg,full,centro] Los Espárragos de Tudela con jamón son una receta sencilla para disfrutar de un entrante en cualquier ocasión, o…
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Gourmet Experience
Continúa la apuesta gastronómica de El Corte Inglés, si recientemente se anunció la apertura de el Txoko de Martín Berasategui…
hace 17 años
Lista de los mejores vinos de España 2010
Como cada año, Wine Advocate ha publicado la lista de los mejores vinos de España 2010, lista que como sabemos,…
hace 17 años