¿Qué es la sostenibilidad gastronómica?
La sostenibilidad gastronómica es uno de los aspectos que facilitan un futuro más saludable y equitativo, tanto para las personas…
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Milhojas de anchoa, boquerón y bocarte, con crema de aceitunas y tomate de Pepa Muñoz
La chef del restaurante el Qüenco de Pepa rinde tributo a las aceitunas de mesa con su receta de Milhojas…
hace 3 años
MasterChef Celebrity 8 se estrena el jueves 7 de septiembre
Si estabas echando de menos a Samantha Vallejo-Nágera, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez en televisión, prepárate porque MasterChef Celebrity 8…
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15 recetas vegetarianas para organizar las cenas reduciendo el consumo de carne
En nuestra propuesta semanal para el 'Lunes sin carne' hemos preparado este magnífico recetario: 15 recetas vegetarianas para empezar a…
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Cómo ahorrar en la cocina y comer como reyes. Escuela Canal Cocina: Misión ahorro
En septiembre empieza el nuevo curso escolar, y también en la cocina, así que apúntate a la nueva temporada de…
hace 3 años
12 recetas de ensaladas para seguir disfrutando en septiembre, son originales, fáciles de hacer y están de lujo
Este recopilatorio con doce recetas de ensaladas para seguir disfrutando en septiembre te va a encantar, y seguro que las…
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Salsa de mantequilla y limón. Receta básica y deliciosa para pescado, marisco y carnes blancas
Si todavía no tienes en tu recetario una salsa de mantequilla y limón, toma nota de esta porque la vas…
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Huevos rellenos de salmón fresco, una receta de aprovechamiento ligera y deliciosa
Guárdate esta receta de aprovechamiento porque te va a encantar, es muy fácil de hacer, resulta ligera y está deliciosa.…
hace 3 años
Un 48’4% de los alimentos que tienen la rebaja del IVA se han encarecido
Según un estudio de FACUA, hasta un 48’4% de los alimentos que tienen la rebaja del IVA se han encarecido…
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Suplementación personalizada con simbióticos para la inmunomodulación
Un nuevo estudio muestra que la suplementación personalizada con simbióticos es efectiva para la inmunomodulación, es decir, manipular el sistema…
hace 3 años