Aguja de bridar
Hemos visto algunos ejemplos sobre cómo bridar un pollo u otras aves, también cómo atar la carne para un asado,…
hace 15 años
elBulli, El Último Vals en castellano
El pasado mes de octubre se estrenó en la televisión catalana el documental elBulli, l'últim vals, el programa 'Sense Ficció'…
hace 15 años
Vino madurado con un meteorito
Ahora se puede beber vino que ha estado en contacto con un meteorito, se trata de una idea extravagante puesta…
hace 15 años
Colines de harina de garbanzos
[photopress:colines_garbanzo4.jpg,full,centro] Igual que el buen pan, los colines no pueden faltar en nuestra despensa, de los comerciales hay pocos que…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Albóndigas en salsa con Thermomix
Una forma de disfrutar de un guiso tradicional reduciendo grasas es cocinar al vapor, como están hechas estas Albóndigas en…
hace 15 años
Impuesto de los refrescos en Estados Unidos
A través de la revista Health Affairs podemos conocer un estudio que pretende demostrar lo beneficioso que sería aplicar un…
hace 15 años
Ruta del Cocido Madrileño 2012
Las jornadas gastronómicas bautizadas como Ruta del Cocido Madrileño nacieron el año pasado con intención de enaltecer este plato tradicional…
hace 15 años
Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (VI)
Se abre la convocatoria para participar en el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (VI) a todos los…
hace 15 años
Espátula cuchara de silicona
Sigue aumentando la familia de utensilios de cocina que buscan satisfacer las necesidades de quienes día a día nos dedicamos…
hace 15 años
Semana de Cocina Segoviana 2012
Del 13 al 26 de febrero se celebra la Semana de Cocina Segoviana 2012, cita organizada por la Agrupación Industrial…
hace 15 años