Colines de harina de garbanzos

[photopress:colines_garbanzo4.jpg,full,centro] Igual que el buen pan, los colines no pueden faltar en nuestra despensa, de los comerciales hay pocos que…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas en salsa con Thermomix

Una forma de disfrutar de un guiso tradicional reduciendo grasas es cocinar al vapor, como están hechas estas Albóndigas en…

Impuesto de los refrescos en Estados Unidos

A través de la revista Health Affairs podemos conocer un estudio que pretende demostrar lo beneficioso que sería aplicar un…

Ruta del Cocido Madrileño 2012

Las jornadas gastronómicas bautizadas como Ruta del Cocido Madrileño nacieron el año pasado con intención de enaltecer este plato tradicional…

Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (VI)

Se abre la convocatoria para participar en el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (VI) a todos los…

Espátula cuchara de silicona

Sigue aumentando la familia de utensilios de cocina que buscan satisfacer las necesidades de quienes día a día nos dedicamos…

Semana de Cocina Segoviana 2012

Del 13 al 26 de febrero se celebra la Semana de Cocina Segoviana 2012, cita organizada por la Agrupación Industrial…

Hoy Cocinas Tú: Solomillo al aroma de café con romesco y especias

Llegándonos este Solomillo al aroma de café con romesco y especias a vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos…

Cómo hacer harina de garbanzo con Thermomix

[photopress:harina_garbanzo_tmx1.jpg,full,centro] Muchas veces tenemos que desplazarnos a tiendas especializadas para comprar la harina de garbanzos, también conocida como harina chana…

Huevos aromatizados con vainilla

Es fácil deducir que se pueden hacer huevos aromatizados con vainilla si previamente hemos preparado huevos trufados (como os explicamos…