Conoce al ganador del Premio Nacional de Gastronomía 2023 de cada categoría
El próximo 3 de octubre se celebrará la ceremonia de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2023, unos galardones…
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Ensalada de espinacas, nectarina y burrata, la receta que te faltaba este verano
No te despidas de la despensa veraniega todavía, aprovéchala hasta el último día y no dejes de probar esta Ensalada…
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Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch ganan el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2023
Al fin ha llegado el día en el que la Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer a quién…
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16 recetas vegetarianas ricas en hierro para el ‘Lunes sin carne’
Aperitivos, salsas, entrantes, platos completos... aquí tienes las 16 recetas vegetarianas ricas en hierro que te van a ayudar a…
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Las ciudades que aspiran a convertirse en la Capital Española de la Gastronomía 2024 ya pueden que enviar sus candidaturas
Estamos a punto de entrar en el último trimestre del año, así que las ciudades que aspiran a convertirse en…
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Las doce recetas de bizcocho y tarta de manzana más fáciles y deliciosas para esta temporada
Guárdate las doce recetas de bizcocho y tarta de manzana más fáciles y deliciosas para esta temporada, te encantará prepararlas…
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Receta de mayonesa de miso, tu nueva salsa favorita para casi todo
Es muy fácil que esta mayonesa de miso se convierta en tu nueva salsa favorita para casi todo, así que…
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Copa Jerez Forum & Competition 2023. Programa de la competición (con Cristóbal Muñoz y Laura Rodríguez en representación de España) y del foro profesional
Los días 3 y 4 de octubre se celebra Copa Jerez Forum & Competition 2023 en Jerez de la Frontera,…
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Posible solución contra el hongo de la ‘podredumbre verde’ en los cítricos
Investigadores del CSIC han dado con una posible solución contra el hongo de la ‘podredumbre verde’ en los cítricos, este…
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Sandía caramelizada con ensalada de tomate y anchoa de Joan Roca, una receta de lujo para despedir el verano
Aquí tienes una receta de lujo para despedir el verano, apenas quedan dos semanas para entrar en otoño y con…
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