Expo Tarta 2013. Cursos y concursos

Expo Tarta 2013. Cursos y concursos que se realizarán del 26 al 28 de abril en Madrid, horarios, precios, categorías…

Si la comida rápida hablara…

Con este vídeo promocional que titulamos Si la comida rápida hablara, el director de cine holandés Louis Van Zwol pretende…

El Lagar de Isilla Crianza 2009

El Lagar de Isilla Crianza 2009, vino tinto monovarietal de Bodegas y Viñedos El Lagar de Isilla de Aranda de…

Stockfish, tørrfisk, pejepalo

Bacalao seco procedente de las Islas Lofoten (Noruega), se conoce como pejepalo, peixopalo, stockfish, torrfisk... originado en la era vikinga,…

El aceite de oliva favorece la sensación de saciedad

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Técnica de Munich (Alemania) e investigadores de la Universidad de Viena, ha…

Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra 2013

XVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra (La Rioja), mercado de las verduras, jornadas gastronómicas en bares y restaurantes…

Truco de cocina: Que no se funda la gelatina en el remojo

Truco de cocina o consejo para evitar que se fundan las hojas de gelatina cuando las ponemos en remojo. …

Hoy Cocinas Tú: Roscos fritos

Receta de roscos fritos o rosquillas fritas aromatizadas con naranja, limón y anís, elaboración paso a paso con Thermomix y…

Restaurant L’Antic Molí, Otra forma de comer galeras

Menú degustación de las jornadas de la galera en el Restaurant L'Antic Molí de Ulldecona (Tarragona). Menú de la galera…

Doce recetas con cerveza

Doce recetas con cerveza, esta bebida, igual que el vino, es también un ingrediente para cocinar muy apreciado, pollo a…