Cómo cortar un pastel redondo grande para que salgan porciones decentes

Cuando se trata de cortar una tarta con un diámetro muy grande y para muchos comensales, el sistema de cortar…

Festival del Vino y la Cultura, Murcia Vinfest 2016

Los festivales que fusionan la cultura del vino y de otras disciplinas están de moda, cada vez son más los…

Uno de cada cuatro alimentos con ingredientes de origen animal, procede de animales enfermos

Foodwatch denuncia que uno de cada cuatro alimentos que se comercializan como sanos y que contienen ingredientes de origen animal,…

Mexican Restaurant Week 2016

Hasta el próximo 2 de octubre se celebra la primera edición de la semana de los restaurantes mexicanos, bautizada como…

El desperdicio alimentario está asociado al poder adquisitivo de los consumidores

En el Barómetro de Salud Financiera de Australia elaborado por RaboDirect, se apunta que existe una fuerte asociación entre el…

Perfume turco de Jordi Roca

Un postre del Celler de Can Roca que sorprende por su composición, por su estética, por su juego de texturas…

Qué es un poke cake

En lengua inglesa encontramos nombre a todo tipo de bizcochos, tartas y pasteles, una simple característica, sea de la elaboración,…

Barcelona VadeVermut, 2ª edición de la Feria del Vermut y del Aperitivo

El próximo mes de octubre se va a celebrar la segunda edición de la Feria del Vermut y del Aperitivo,…

Shake-it, un tamiz para usar con una mano

Shake-it, es un colador que permite tamizar harina, azúcar glas, cacao y otros ingredientes en polvo, dejando libre una mano…

Premio a la Mejor Pasta de Té Artesana 2016. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en el II Concurso Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España…