Se plantea reformar la clasificación NOVA que agrupa los alimentos según su naturaleza
La posible reforma de la clasificación NOVA, que agrupa los alimentos según su naturaleza, busca actualizar este sistema creado en…
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¿En un futuro los gobiernos podrían introducir el racionamiento en algunos alimentos?
A medida que el cambio climático y la creciente demanda de recursos agrícolas afectan a la seguridad alimentaria, surge la…
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Descubierto el mecanismo que asocia el consumo excesivo de carne roja con el cáncer colorrectal
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Cómo hacer salchichas en freidora de aire, receta básica en sólo 15 minutos
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XIII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid: Convocatoria
La convocatoria del XIII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu ya está en marcha, si queréis…
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Féminas 2024, asiste al directo del Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Reto Demográfico
Del 28 al 30 de octubre, Asturias acoge Féminas 2024, y es posible asistir al directo de este Congreso Internacional…
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Receta de pollo con leche de coco y harissa, tremendo plato para sorprender
Te va a resultar muy fácil sorprender y conquistar a tus comensales con un plato fácil y lleno de sabor,…
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