Sensor para detectar compuestos tóxicos en patatas peladas
Un grupo de investigadores ha desarrollado un nuevo sensor capaz de detectar compuestos tóxicos precursores de la producción de acrilamida…
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Vino Vivo 2017, el Salón de Vinos Naturales de Madrid
El próximo domingo 7 de mayo se celebrará una nueva edición del Salón de Vinos Naturales en Madrid, hablamos de…
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Primer supermercado que comercializa excedentes alimentarios de otros supermercados en Australia
La ONG OzHarvest ha abierto recientemente en Australia un supermercado que comercializa todos aquellos alimentos y productos domésticos que los…
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Crema de erizos con alcachofas, tuétano y matices amargos de Nacho Manzano
La suculencia reina en esta Crema de erizos con alcachofas, tuétano y matices amargos de Nacho Manzano, chef de Casa…
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Nueva Guía Peñín Jamón de Teruel
Se ha dado a conocer la creación de la Nueva Guía Peñín Jamón de Teruel, una guía dirigida principalmente al…
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Si os gusta el requesón, no podéis dejar pasar este recetario en el que es protagonista en distintas elaboraciones de…
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Espátula para carne picada
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Queso fresco batido con cacao, castañas y frutos rojos
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Cuidado con los mensajes artesano, natural, tradicional o casero en los productos de alimentación
La Organización de Consumidores y Usuarios ha denunciado ante las autoridades de consumo de diferentes Comunidades Autónomas, el uso de…
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Cómo hacer una docena de huevos escalfados a la vez
Si se da la situación de necesitar hacer varios huevos pochados o escalfados a la vez para una comida con…
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