Os recordábamos hace unos días que el tercer jueves del mes de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa de la Asociación Saborea España, la marca del turismo gastronómico español. Por esta razón, en todo el país se han organizado actos para conmemorar esta jornada, aunque en algunos casos la celebración se extiende a una semana, véase como ejemplo las rutas de tapas que han organizado muchos establecimientos de hostelería de distintas localidades y ciudades españolas. También hay talleres, demostraciones de cocina, concursos… podéis ver más detalles aquí. Lo que desde Gastronomía y Cía vamos a proponer ya os lo podéis imaginar, es que os pongáis el delantal.
Y no os va a dar pereza ninguna porque os va a encantar probar cualquiera de estas 20 recetas de tapas súper ricas y frescas para celebrar el Día Mundial de la Tapa. Son tapas muy fáciles de hacer y hay para todos los gustos (o que gustan a todos). Además, hemos contemplado que haya recetas de tapas que se adapten a distintos tipos de alimentación, hay recetas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas, veganas… Y si aún así, no encontráis las tapas con las que os gustaría celebrar este día mundial, comentadnos qué necesitáis.
La mayoría de las tapas son frías, y las que son calientes se pueden tomar también frías (se disfrutan casi igual y os lo dice una que no le gusta que se le enfríe la comida). Y si por ser jueves no tenéis tiempo de preparar unas tapas para celebrar el Día Mundial de la Tapa, guardaos bien este recetario porque podréis hacer vuestras tapas favoritas este fin de semana. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platillos, y que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Y os recordamos que las cosas buenas, si son compartidas son doblemente buenas, así que compartid con vuestros amigos y familia estas recetas de tapas fáciles y deliciosas.