De vez en cuando vamos haciendo algunas recetas en el microondas, pero son elaboraciones contadas, los mug cakes que tan de moda están, algunos flanes cuando nos da perece encender el horno, algunas salsas por si se da el caso de que tenemos todos los fogones ocupados… pero hasta el momento no hemos hecho ninguna tortilla en el microondas, o quizá sí, si cuenta la vez que cuajamos en el microondas un huevo batido que utilizamos para pintar una masa, el resultado no nos gustó.
Pero quizá habría que probar de nuevo haciéndolo desde cero, tal vez sale bien si se juega con los vatios adecuados y el tiempo justo y necesario, aunque ya os decimos que tendrá que darse una situación muy especial, por ejemplo que no podamos utilizar una sartén y el fuego bajo ningún concepto, para hacerla.
El caso es que la firma de utensilios de cocina Joseph Joseph ha creado una línea de utensilios para cocinar en el microondas, pues habrá visto que están teniendo mucha salida, y a nosotros nos ha llamado la atención su tazón para hacer tortillas en el microondas. Debemos decir que al principio pensábamos que simplemente era un cuenco o un bol para batir huevos y otras masas, y nos gustó su originalidad además de parecernos práctico que por un lado sea plano y por el otro redondo.
La idea del Omelette bowl de la línea M-Cuisine de Joseph Joseph, es ofrecer la posibilidad de batir los huevos (añadiendo los ingredientes que se deseen a los huevos batidos para enriquecerla en sabor y nutrientes) y cocinar la tortilla en el mismo recipiente, podéis ver cómo se utiliza en el siguiente vídeo.
Ya habéis visto lo simple que es, se cascan los huevos y se vierten en el cuenco apoyado sobre su base plana, después para batir se vuelca para que los huevos se desplacen a la parte redondeada, ayuda a ello el asa que tiene el tazón. Una vez batidos los huevos, se pueden añadir los ingredientes que se deseen a la tortilla, unos daditos de jamón o de queso, un poco de atún en conserva…
Para terminar se coloca el tazón en el microondas y se pone a cocer el tiempo necesario, parece ser que el recipiente cuenta con unas instrucciones de cocción, pero algo pueden variar según el microondas.
El tazón para batir huevos y hacer tortillas en el microondas tiene capacidad hasta para cuatro huevos, sus dimensiones son de 19 x 14 x 17 centímetros, y su precio es de casi 10 euros. Si os gusta y queréis conocer más detalles, podéis acceder a la página de Joseph Joseph a través de este enlace.