Castañas, boniatos, calabaza, manzanas, peras… son algunos de los ingredientes de otoño que forman parte de las recetas de tarta que hemos reunido aquí, para que tengáis a mano un recetario que os ayude a ir endulzando el paladar de vuestros amigos y/o familia los fines de semana de esta estación. Aunque en el título indicamos que son recetas de tartas con frutas de otoño, ya veis también hay hortalizas, pero todas son tartas o pasteles dulces.
¿Habéis utilizado los kakis (caquis o palosantos) para hacer una tarta?, os animamos a probarla porque os va a encantar, la variedad dura de esta fruta (persimon) es muy versátil en la cocina. También os recomendamos que no tardéis en elaborar la tarta de castañas y chocolate, es una verdadera delicia. Y la clásica tarta de calabaza es muy fácil que cuando la probéis, se quede en vuestro recetario habitual. Si vuestra tarta preferida es, como para muchos, la tarta de hojaldre con crema pastelera y manzana, aquí tenéis una de las mejores… en fin, esperamos que disfrutéis con estas recetas de tartas con frutas y hortalizas de temporada tanto como nosotros.
Hojaldre de kakis
Tarta de batata
Flognarde de peras
Pastel de calabaza
Tarta de chocolate y castañas
Tarta de manzana
Flognarde con frutas y frutos secos