La selección de los finalistas para el Concurso Cocinero del Año 2014 continúa avanzando tras un largo periodo de ‘descanso’, recordemos que la segunda semifinal se celebró en el mes de abril, en ella participaron los candidatos de Castilla y León, Castilla La Mancha y Comunidad de Madrid, y salió vencedor Chema Soler del Restaurante La Gastro-Croquetería de Chema (Madrid). Recordemos también que el primer semifinalista fue seleccionado de entre los los cocineros representantes de Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla, él es Adrián Bosch, del Restaurante Tiziano de Arona (Santa Cruz de Tenerife).
Muy pronto conoceremos al tercer semifinalista, pues el próximo 16 de octubre se celebrará la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014. En esta ocasión el certamen tendrá lugar en el Centro de Cualificación Turística (CCT) de Murcia, hasta allí acudirán los ocho concursantes seleccionados y representantes de la Comunidad Valenciana y Murcia. Todavía no se conoce quienes serán, porque aún estáis a tiempo de inscribiros.
Ya sabéis que pueden inscribirse en este campeonato de cocineros todos los mayores de 23 años de edad y residentes en la comunidad por la que se presenten. Para participar es necesario crear un menú compuesto por entrante, plato principal y postre. El peso total del menú debe rondar los 500-600 gramos y el precio de coste no debe superar los 16 euros. Os recomendamos leer las bases completas del Concurso Cocinero del Año, podéis acceder a ellas a través de este enlace. En la misma web encontraréis la ficha de inscripción.
También continúa avanzando el I Concurso Camarero del Año, certamen que se dirige a camareros profesionales, a escuelas de hostelería y a empresas de restauración que quieran mostrar el alto nivel y la valía de sus estudiantes o profesionales. Para la selección de los participantes en este concurso que se celebrará de forma paralela al Concurso Cocinero del Año, los interesados deberán dirigirse a la selectora y consultora de recursos humanos en hostelería Linkers ( www.linkers.es), es la entidad responsable de la selección de los ocho camareros semifinalistas.
El plazo para presentar las inscripciones de los certámenes finaliza el próximo viernes 20 de septiembre. Ya sabéis, si sois de Murcia o de la Comunidad Valenciana, están esperándoos para formar parte de un evento que sin duda, es una experiencia profesional muy enriquecedora, y además puede resultar un gran premio para la carrera.
¡Suerte a todos!