Hace unos meses se presentó un nuevo proyecto gastronómico en Madrid, bautizado como marca con el nombre Madrid Exquisito, su objetivo es promocionar la gastronomía madrileña a través de distintas actividades que vinculan las acciones culturales, sociales y solidarias con la gastronomía. El primer evento que celebraron fue en forma de jornadas gastronómicas, igual que el que está a punto de celebrarse, Madrid Exquisito 2013.
La segunda edición de Madrid Exquisito se va a celebrar del 12 al 21 de abril, es una acción similar a las conocidas semanas de los restaurantes (Restaurant Week), pues se ofrecen un menú creado para la ocasión y cuántos más menús se vendan, más se favorecerá a los comedores sociales. Esto es porque los cocineros de los restaurantes participantes en esta iniciativa, el día de San Isidro ofrecerán su menú en distintos comedores sociales de la ciudad.
El precio de los menús es mayor al de la semana de los restaurantes, como en la edición anterior, el menú compuesto por entrante, plato principal y postre, tendrá un precio de 30 euros, a lo que hay que sumar la bebida y el IVA, por lo que el precio final será más elevado. Se el año pasado probasteis alguno de los menús de estas jornadas, estaría bien que compartierais vuestra opinión, si la calidad de los menús está al nivel del precio, tal y como prometen los organizadores.
Madrid Exquisito 2013 es la forma de celebrar la primavera para casi 30 restaurantes de madrileños, creando un menú con productos de estación y preferentemente de la Comunidad. Los establecimientos participantes son: Arce, Café de Oriente, Don Víctor, East 47, El Cenador de Salvador, El Chiscón, Europa Decó, Extremadura, Ferreiro, Joaquín Felipe, La Cocina de María Luisa, La Gastroteca de Santiago, La Máquina, La Taberna del Alabardero, Lágrimas Negras, Lhardy, Montepríncipe, Nuevo Gerardo, OX’S, Palacio de Cibeles, Paradis Madrid, Paulino de Quevedo, Pedro Larumbe, Rafa, Surtopía, Treze y Urkiola Mendi.
En breve se publicarán los menús que elaborará cada restaurante en la web madridexquisito.com, entonces los podréis consultar y elegir cuál os apetece probar o qué restaurante os gustará conocer. Será necesario realizar la reserva indicando que es una mesa para Madrid Exquisito.
Insistimos, los que estuvisteis en algún restaurante de las anteriores jornadas, contadnos qué tal fue la experiencia, si fue satisfactoria animará a muchas personas a disfrutar de la nueva edición.