La Feria Gastronómica de las Terres de l’Ebre, Ebre Gourmet 2010, celebra su cuarta edición el próximo mes de octubre, concretamente el primer fin de semana, días 2 y 3 de octubre de 2010. Como os comunicamos en la pasada edición de Ebre Gourmet, esta es una feria que muestra la gran oferta gastronómica de les Terres de l’Ebre con la finalidad de promocionar los productos autóctonos y la cocina de calidad que se ofrece.
Ebre Gourmet tiene de nuevo como escenario el Centro Cívico, que estará abierto a todos los públicos para que disfruten de las demostraciones culinarias, degustaciones, talleres de cocina, catas comentadas, etc. La exposición de productos abarca las cuatro comarcas catalanas que siguen el curso bajo del río Ebro, La Ribera d’Ebre, La Terra Alta, Baix Ebre y el Montsià, y como sabéis, goza de importantes patrimonios naturales como el Delta del Ebro y los Puertos de Tortosa-Beseit.
Los productos del mar, los arroces, los aceites, los vinos, las verduras y hortalizas… un amplio abanico de productos autóctonos de calidad serán los protagonistas, los que se dejarán ver y probar en esta feria de la que todavía no conocemos el programa completo, pero se podrá consultar en breve a través de la web oficial, os mantendremos informados, pues seguramente, como en la edición anterior, también habrá un día (lunes) que se destine al sector profesional.
En Ebre Gourmet 2010 los restaurantes también serán protagonistas de la cultura y creatividad culinaria de las mencionadas comarcas, no sólo a través del show cooking, también ofreciendo degustaciones de sus creaciones con productos autóctonos y muestra de sus técnicas de cocina exaltando sus cualidades.
Esperamos impacientes el programa de este año, los meses de octubre y noviembre se presentan cargados de eventos, ferias, congresos… y hay que ir organizando la agenda. Como os comentamos, os informaremos cuando esté el programa de Ebre Gourmet 2010, pero podéis haceros una idea de lo que nos ofrecerán viendo el programa de la pasada edición (Pdf).