Si habéis decidido que un asado de carne sea el plato principal de vuestro menú navideño, pero no sabéis cuál elegir o cómo cocinarla, aquí tenéis respuesta para todo, pues hemos reunido en el recopilatorio dominical doce recetas de asados para Navidad que como podréis comprobar, son fáciles de hacer y de que el resultado sea un éxito. Hay recetas con pavo, pularda, pollo, pato, cordero… Todas las recetas se hacen en el horno, ya sabéis que de este método de cocción facilita mucho la elaboración de un menú, porque mientras la se hace el asado de carne, se pueden preparar los aperitivos o entrantes.
En el caso de que tengáis claro que vais a hacer una de las carnes mencionadas pero no sabéis cómo cocinarla, con qué condimentarla, qué tiempo necesita de horneado… en las recetas que tenéis bajo estas líneas también tenéis la respuesta. Por cierto, en este recetario navideño las aves asadas son piezas enteras, así que si necesitáis instrucciones para cortarlas y servirlas, os recomendamos ver el vídeo que compartimos con vosotros en este post. Y si tenéis alguna otra duda, no dejéis de realizar la consulta en los comentarios.
Ahora pasemos a la materia, bajo estas líneas tenéis las 12 recetas de asados para Navidad fáciles y deliciosos, para disfrutar de la carne en una comida festiva, con un plato principal que, además, es saludable y nutritivo. Ya sabéis que para ver las elaboraciones paso a paso de cada una de las propuestas que os dejamos, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Esperamos que os gusten.
Pollo relleno al horno
Pollo al horno con boletus y chirivía
Pularda con trufa negra al calvados
Pularda al horno
Pavo de Navidad relleno de calabaza y setas
Pierna de pavo asada con jengibre y romero
Pato a la naranja
Cordero lechal o lechazo al horno
Pierna de cordero lechal al horno con hierbas provenzales y setas shiitake
Pierna de cordero rellena con setas y pistachos
Paletilla de cordero al horno con especias
Cordero asado con patatas