trufa negra

Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2021. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2021 que organiza el Ayuntamiento de este…

Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove, un aperitivo sublime

Con esta sencilla receta de Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove (aceite de…

Canelones con bechamel trufada, una receta exquisita para una comida especial

Que en tu mesa festiva no falte un plato tradicional como estos Canelones con bechamel trufada, es una receta exquisita…

Coquillettes con jamón y trufa negra, receta francesa para hacer un plato de pasta festivo

Para la próxima celebración que realicéis en torno a la mesa os traemos un plato fácil de cocinar, de inspiración…

Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo

Nos encanta cocinar platos sencillos y tan exquisitos como estas Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, es una receta…

Huevo de caserío trufado y cocinado a la inversa de Eneko Atxa

Prepara un aperitivo de alta cocina para sorprender desde el inicio de un menú especial, toma nota de esta receta…

Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat 2020. Programa

El municipio de Culla (Castellón) es el escenario de la decimoséptima edición de la Mostra de la Trufa Negra de…

Tortilla de tuétano, boletus y trufa de invierno de Joaquín Felipe

Qué la Tortilla de tuétano, boletus y trufa de invierno de Joaquín Felipe es un manjar, seguramente no genera ninguna…

Tronco de cuajada de boletus, trufa de trufa de Soria, tierras dulces y helado de seta-avellana de Elena Lucas

Si te gustan los postres de restaurante y especialmente incluir ingredientes tradicionalmente de la cocina salada, no te pierdas esta…

Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa Negra 2020. Convocatoria

En el marco de la Feria de la Trufa Negra de Soria que se celebrará el próximo fin de semana,…