Subasta de trufas en Madrid Fusión
[photopress:subasta_trufa1.jpg,full,centro] El pasado miércoles pudimos presenciar la subasta de trufas en Madrid Fusión, un acto que tiene lugar en todas…
hace 16 años
trufa negra
Hoy Cocinas Tú: Manitas de cerdo con boletus, trufa negra y espuma de foie
Mar Soria nos remitió esta receta de Manitas de cerdo con boletus, trufa negra y espuma de foie para el…
hace 16 años
Canelón de consomé de Ajo Morado de Las Pedroñeras relleno de Perdiz, Pisto Manchego e Infusión de Trufa Negra
Como ayer os anunciamos, Alberto Vicente Alba es el ganador del I Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las…
hace 17 años
Huevos frescos trufados Valle de Yerri
Los huevos frescos trufados Valle de Yerri son uno de los productos que pudimos conocer en el evento gastronómico Navarra…
hace 17 años
Carbonara trufada
[photopress:carbonara_trufada.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado una variante de la tradicional Carbonara, una Carbonara trufada en la que la pasta han sido…
hace 17 años
Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte
[photopress:arroz_trufado_langostinos_t.jpg,full,centro] Delicioso plato del que hemos disfrutado hoy, un Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte. De nuevo…
hace 17 años
II Edición Trufa-Te
El próximo día 7 de marzo comenzará la II Edición Trufa-Te, unas jornadas gastronómicas dedicadas a ensalzar la trufa negra…
hace 17 años
Pecorino al tartufo
[photopress:pecorino_tartufo.jpg,full,centro] De los muchos quesos con trufa negra que hemos probado, de momento nos quedamos con el Pecorino al tartufo…
hace 17 años
Migas con setas, huevos y trufa negra
[photopress:migas_setas_huevos2.jpg,full,centro] Recetas de migas de pan hay muchas, hoy os animamos a probar estas Migas con setas, huevos y trufa…
hace 17 años
Arroz con huevo trufado y queso brie
[photopress:arroz_huevo_trufado.jpg,full,centro] Continuamos disfrutando de la trufa negra con este Arroz con huevo trufado y queso brie, un entrante que quita…
hace 17 años