Quinua con espárragos, huevo y trufa
Receta de Quinua con espárragos verdes, huevo mollet, trufa negra y parmesano, un entrante lleno de aroma y con mucho…
hace 12 años
trufa negra
Feria de la Trufa de Soria 2014
Soria, donde se produce aproximadamente el 30% de trufa negra (Tuber Melanosporum) de todo el país, va a celebrar la…
hace 12 años
Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa 2014
La First International Conference on Truffle Research (1st ICTR) o I Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa, se va…
hace 12 años
Sopa de trigo tierno, pollo, setas y trufa negra
Para los días más fríos del invierno nada mejor que disfrutar de un plato de cuchara bien caliente y sabroso,…
hace 12 años
Coliflor con jugo de jamón, trufa negra y parmesano
Receta de Coliflor con jugo de jamón, trufa negra y parmesano, un entrante especial para una comida de celebración y…
hace 12 años
Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2014
Del 13 de febrero al 9 de marzo (y hasta el 31 de marzo en la comarca Gúdar-Javalambre) se celebran…
hace 12 años
Feria de la Trufa de Centelles 2013
Los días 21 y 22 de diciembre de 2013, coincidiendo con el fin de semana, se celebra la sexta edición…
hace 12 años
Fitruf 2013
La Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión, Fitruf 2013, se va a celebrar del 5 al 8 de diciembre…
hace 12 años
Carpaccio de Portobello con trufa negra y parmesano
Receta de Carpaccio de champiñones Portobello con vinagreta, pasta de trufa negra y lascas de parmesano. Un entrante muy sabroso,…
hace 12 años
Feria de la Trufa de Verano 2013
Los días 15 y 16 de junio de 2013 se celebra la I Feria de la Trufa de Verano (Tuber…
hace 13 años