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Cómo preparar una rica salsa para mojar gyozas o empanadillas japonesas

Si te gusta la cocina asiática no te puedes perder esta receta, aunque hay muchas variantes, aquí te explicamos cómo…

Ensalada de tofu marinado con salsa de soja. Una receta sencilla y muy sabrosa para hacer en freidora de aire

Si quieres saber como cocinar tofu en la freidora de aire (airfryer) toma nota de esta receta tan sencilla y…

Guiso rápido de alubias, soja texturizada y verduritas, una receta sencilla con un toque gourmet

Os proponemos cocinar este guiso rápido de alubias rojas con soja texturizada y verduritas, es una receta sencilla con el…

15 recetas dulces con legumbres para incluir proteínas vegetales en el postre del ‘Lunes sin carne’

Este recetario es un regalo para los más goloso, pues contiene 15 recetas dulces con legumbres para incluir proteínas vegetales…

Receta de champiñones en escabeche de naranja y soja, disfrútalos como aperitivo o guarnición

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35 recetas de inspiración japonesa para el menú de San Valentín

Se acerca el Día de los Enamorados y Día de la Amistad, por lo que es momento de empezar a…

Rabanitos marinados con miso y miel, receta para una guarnición sabrosa y saludable

¿Te apetece preparar unos rabanitos marinados con miso y miel? Es receta para una guarnición sabrosa y saludable con la…

Cómo hacer tofu crujiente en la freidora de aire, una receta sencilla, rápida y sabrosa

Hay muchas formas de cocinar tofu, a la plancha, guisado, frito, cocido... pero hoy os explicamos cómo hacer tofu crujiente…

Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero. Un buen plato para un menú festivo

Vas a disfrutar mucho con esta receta de Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero, es un buen…

Los supermercados franceses se suman a la lucha contra la deforestación causada por el cultivo de soja

Los supermercados franceses han dado un paso en la lucha contra la deforestación causada por el cultivo de soja, sumándose…