soja

Pak choi, shiitake y cacahuetes

Tan sencillo como el nombre del plato, es prepararlo, así que tomad nota de esta receta de Pak choi, shiitake…

Salsa de soja, jengibre y citronela para verduras, pescados y mariscos

Para hacer más sabrosas unas verduras al vapor o salteadas, un pescado a la plancha, una ensalada de arroz y…

Recetas de verduras con salsa de soja para el Lunes sin carne

Con estas recetas de verduras con salsa de soja no habrá quien se resista a comer brócoli, col kale, berenjenas,…

Qué es el edamame

El edamame es un aperitivo tradicional de la cocina oriental, y actualmente es muy fácil encontrarlo también en restaurantes occidentales,…

Achicoria con salsa yakiniku y cacahuetes

Las verduras que son algo amargas como las endibias, la escarola o la achicoria, además de prepararlas en ensalada nos…

Pak choi con anacardos y salsa tamari

Aquí tenéis una rica y sencilla receta de Pak choi con anacardos y salsa tamari (la salsa de soja sin…

Pak choi con nueces

El pak choi o bok choi salteado con unas pocas especias, hierbas aromáticas, semillas y soja, queda delicioso y es…

Doce recetas con salsa de soja dulce (kecap manis)

Si tenéis en vuestra despensa una botella de Kecap manis, también llamada Ketjap manis, o lo que es lo mismo,…

Salmón glaseado con kecap manis y sésamo

El salmón acepta muy bien las salsas y condimentos orientales, y hoy os proponemos una receta fácil y con la…

Disputa entre el Parlamento Europeo y la Comisión Europea por la importación de alimentos transgénicos

El Parlamento Europeo ha votado en contra de la importación de tres tipos de soja modificada genéticamente tolerante al glifosato,…