Pollo al horno con boletus y chirivía, una receta fácil para hacer un pollo asado ideal para Navidad
Tienes el éxito asegurado con esta receta de Pollo asado al horno con boletus y chirivía, es fácil de hacer…
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setas
Estofado de setas silvestres y cultivadas, salsa Périgueux y coulant de yema campera de David López
Una lección de alta cocina la tenemos en esta receta de Estofado de setas silvestres y cultivadas, salsa Périgueux y…
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Pollo a la plancha con rebozuelos y calabaza, el color y el sabor del otoño en un plato rico y saludable
Con tres ingredientes básicos se pueden preparar deliciosos platos como este Pollo a la plancha con rebozuelos y calabaza, toma…
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Yemas de corral, setas silvestres, nata, piña, vainilla, galleta y vinagre de El Ermitaño
Nos encantan los postres de restaurante elaborados, los que se crean con el mismo interés que se crean los platos…
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12 recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos
Estamos en temporada de setas, así que hay que aprovechar para preparar estas 12 recetas de guisos de carne con…
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Semana de la Tapa Micológica de Soria 2019, consulta las tapas y organiza tu ruta
Del 11 al 4 de noviembre se celebrará la Semana de la Tapa Micológica de Soria 2019, así que consulta…
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Arroz meloso con setas y queso ahumado, una receta fácil, aromática y sabrosa
Si tienes una rica 'scamorza affumicata' esperando a ser incorporada en un plato, toma nota de este Arroz meloso con…
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Boletus a la plancha con huevo a baja temperatura y royal de foie en dos tiempos de José Miguel Olazabalaga
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para cocinar para una comida especial, se llama Boletus…
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Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià)
Con dos ingredientes principales y dos elementos para aderezar, se prepara esta receta de Burrata ahumada con amanita cesárea de…
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Arroz thai con pollo, shimeji y anacardos, una receta sencilla, sana y sabrosa
Con tres ingredientes tan comunes como el arroz, el pollo y las setas, se pueden hacer platos de lo más…
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