Las tierras de cultivo europeas están amenazadas por la persistencia de los pesticidas
Según los resultados de una investigación enmarcada en el proyecto Diverfarming, las tierras de cultivo europeas están amenazadas por la…
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Calificar la higiene de los restaurantes reduce las toxiinfecciones alimentarias, ya que dar a conocer públicamente el grado de higiene…
Un artículo del USDA que trata sobre la investigación de la resistencia que generan las bacterias a los antibióticos, nos…
La FAO explica cómo afectan las bacterias resistentes a los antibióticos a la seguridad alimentaria y a la salud mundial,…
La comida es mucho más de lo que hay en nuestros platos, pero ni la amamos ni la respetamos como…
Según los resultados de una investigación canadiense, si todas las personas del planeta quisieran seguir una dieta saludable, no habría…
Según los resultados de una nueva investigación, es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050, pero…
Hace unos días la Comisión Europea presentó el Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2017,…
Según los resultados de una investigación estadounidense, el glifosato, principal componente activo de los herbicidas, podría estar matando a las…
Muy pronto se va a estrenar ¿Te lo vas a comer?, el nuevo programa denuncia de Alberto Chicote que se…