Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi
Receta de salmón ahumado con tirabeques salteados aderezado con salsa de coco, soja y wasabi, elaboración paso a paso. …
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Champiñones con salsa de cerveza
Receta de Champiñones con salsa de cerveza y tomillo, elaboración paso a paso. Una guarnición ideal para acompañar carnes o…
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Hoy Cocinas Tú: Bacalao con salsa de piñones
Receta de bacalao con salsa de piñones, un plato principal nutritivo y ligero, la salsa se hace con fumet de…
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Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo en papillote
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Guasacaca
La salsa guasacaca es tradicional de la cocina venezolana, no se conoce su historia ni hay una receta única, pero…
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Chutney de persimon y pera
En esta receta de chutney, los aromas y sabores especiados no son muchos, pimienta de Jamaica, canela, nuez moscada... El…
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Baconnaise, mayonesa de bacon
Los creadores de Baconnaise, la mayonesa de bacon han dado en el clavo con lo que pensamos cuando conocimos el…
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Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava
[photopress:pincho_panceta_esparragos0.jpg,full,centro] Tomad nota de este Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava para la próxima comida en la que…
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Berenjenas Fondant
Una de las hortalizas más versátiles, admiradas por cocineros y por comensales por sus múltiples posibilidades culinarias, son las berenjenas.…
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Salsa de pan
La receta de Salsa de pan que queremos compartir con vosotros, es una elaboración tradicional de la cocina británica (aunque…
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