salsa

Mahonesa de parmesano y ajo asado

Receta de Mahonesa de parmesano y ajo asado, elaboración paso a paso de una salsa muy sabrosa y muy fácil…

Hoy Cocinas Tú: Shrimp Po’boy, bocadillo de gambas estilo Louisiana

Se conoce como Po'boy, Poor boy o Shrimp Po'boy, a un tipo de bocadillos englobados en los sándwiches submarinos. Hoy…

Doce recetas con salsa teriyaki

La salsa teriyaki es una salsa tradicional en la cocina oriental. El término teriyaki viene de 'teri' refiriéndose al brillo…

Cómo hacer un pil-pil. Vídeo

Vídeo ilustrativo sobre la elaboración del pil pil con el aceite de confitar bacalao. Consejos y trucos para conseguir un…

Hoy Cocinas Tú: Ketchup casero

Cómo hacer ketchup casero, una de las salsas más populares y generalmente relacionada con la comida rápida o fast food.…

Hoy Cocinas Tú: Patatas bravas a mi manera

Una nueva receta de patatas fritas con 'salsa brava' que podemos probar es la que nos propone Eli en la…

Salmorreta con vieiras y avellanas

La salmorreta es una salsa o mojo que se elabora principalmente con tomate, ñora y ajo, es tradicional de Alicante,…

Tapón para salsa con control de dosificación

Dressing Lid es un tapón para botellas de salsas y vinagretas que tiene una cámara para controlar la cantidad de…

Hoy Cocinas Tú: Sepia en salsa

¿No tienes tiempo para cocinar?, con este guiso de sepia con salsa que nos proponen en la sección Hoy Cocinas…

Gochu Jang

El gochujang es una pasta de chile fermentada tradicional de Corea, que se caracteriza por su sabor picante, ligeramente dulce…