sal de vino

Doce sales aromatizadas

El abanico de posibilidades que tenemos para hacer sal aromatizada es inmenso, ya tenemos doce sales aromatizadas que reunimos en…

Receta de Seitán con salsa barbacoa y ensalada de calabacines

[photopress:seitan_barbacoa_calabacines.jpg,full,centro] Una idea para disfrutar del seitán que os mostramos hace unos días es esta original receta de Seitán, un…

Mousse de foie

Receta de mousse de foie fácil de hacer y explicada paso a paso. Un cremoso y ligero paté de foie…

Receta de Lomo al horno con patatas

[photopress:lomo_horno_patatas.jpg,full,centro] Esta Lomo al horno con patatas es una receta ideal para participar en un concurso como Ven a cenar…

Pincho de arroz a la cubana

[photopress:pincho_arroz_cubana1.jpg,full,centro] El Pincho de arroz a la cubana es una versión de la tradicional receta Arroz a la cubana, con…

Receta de Crema de foie, espárragos y su aire ahumado

[photopress:crema_foie_esparragos.jpg,full,centro] La Crema de foie, espárragos y su aire ahumado es muy fácil de hacer y lo mejor, son las…

Receta de Cuchara de romesco con crujiente de queso

Este pincho o tapa es tan sencillo como rico. Preparamos la Cuchara de romesco con crujiente de queso para abrir…

Hoy Cocinas Tú: Bombones de Foie con Sal de Vino

Los Bombones de foie con sal de vino que Astrid comparte con nosotros, son una delicia que hay que probar.…

Receta de Bacalao con muselina de pesto y aire de limón

[photopress:bacalao_muselina_pesto4.jpg,full,centro] Os proponemos una rica receta, el Bacalao con muselina de pesto y aire de limón, no porque estemos en…

Receta de Patata confitada con chipirón relleno de jamón y aire de cacahuete

Hoy toca disfrutar de un delicioso pincho, Patata confitada con chipirón relleno de jamón y aire de cacahuete. Aunque el…