Rodrigo de la Calle

Flores escarchadas. Receta con alcachofas de Rodrigo de la Calle

Ilustrando estas líneas puedes ver las Flores escarchadas del chef del restaurante El Invernadero* (Madrid), es una receta con alcachofas…

hace 3 meses

La cocina vegetal de Rodrigo de la Calle es de estrella, así que si cae una receta en nuestras manos…

hace 2 años

Aquí tienes un 2 x 1 en alta cocina, es decir, el Curry verde con verduras asiáticas y el Falso…

hace 3 años

Consigue gratis 'Amor por la tierra', el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos…

hace 3 años

Con esta receta de Nabos escabechados con caviar de pimienta de Rodrigo de la Calle será fácil apreciar mucho más…

hace 4 años

Nunca has probado unas alcachofas en escabeche como las de Rodrigo de la Calle, chef del restaurante El Invernadero de…

hace 4 años

Ya está disponible el Calendario Verde de Rodrigo de la Calle para 2020, con el que dispondremos en 12 meses…

hace 4 años

Aquí tenéis una receta de verdura ideal para empezar el año, pero no para el día a día, sino para…

hace 4 años

Con esta receta de Repollo asado con boletus glaseados de Rodrigo de la Calle no tenemos duda de que vamos…

hace 5 años

Hoy tenemos una propuesta para cocinar las verduras del mar en la sección 'Recetas de los Chefs', se trata del…

hace 5 años