repostería

Crema inglesa con Thermomix

La crema inglesa es similar a la crema pastelera pero más ligera, menos densa y espesa debido a que se…

Receta de Crema pastelera

La crema pastelera es una elaboración de repostería básica que todos debemos saber hacer, y es muy fácil, así que…

Merengue básico, merengue italiano y merengue suizo

El merengue básico (o francés), el merengue italiano y el merengue suizo, son los tres tipos de merengue que se…

Receta de Coca de vidre

[photopress:coca_de_vidre.jpg,full,centro] La receta de Coca de vidre que nos mostró Dolorss nos quemaba en las manos, y no sólo la…